HOBART Meat Tenderizer Machine
Attendrisseur de viande industriel
Marque: HOBART
L'attendrisseur de viande Hobart 403, moteur 1/2 HP, corps en aluminium poli : les lames couteau-tricot en acier inoxydable standard attendrissent la viande, et avec les lames de découpe en bandes et lames étoile en option, viande, jambon cuit, dinde et fromage sont découpés en lanières. Protecteur transparent, verrouillage électromagnétique arrêtant la machine si le protecteur ou le carter moteur n'est pas en place, et cadre interne amovible pour le nettoyage.
Caractéristiques
- Lames et rouleaux knit-knife standard en acier inoxydable
- Options : lames coupe-bandes 3/8", ou lames étoile à 11 dents pour un traitement plus doux
- Protection transparente ; guides internes en plastique dirigeant le produit vers les lames
- Verrouillage électromagnétique lorsque le carter de protection ou le bloc moteur est retiré
- Cadre relevable et amovible, peignes de nettoyage amovibles
Caractéristiques techniques
| Puissance du moteur | 1/2 HP (fermé, refroidi par ventilateur) |
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| Alimentation électrique | 115/60/1 ; 220/60/1 et 220-240/50/1 (non soumis à UL) |
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| Poids | 56 lb net ; 66 lb transport |
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| Corps | aluminium poli |
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