HOBART
US · 1897
Hobart est une marque d’équipements de cuisine professionnelle fondée en 1897 aux États-Unis. Elle fait partie d’ITW Food Equipment Group. Elle propose des équipements de lavage de la vaisselle, de préparation alimentaire, de pesage et d’emballage.
Histoire
Hobart a été fondée en 1897 à Troy, dans l’Ohio. Son activité s’est développée autour des équipements pour les cuisines professionnelles et les commerces alimentaires. L’acquisition de Crescent en 1926 a marqué une étape importante dans le lavage de la vaisselle. Le premier lave-vaisselle de marque Hobart a été présenté à cette époque. L’histoire de l’entreprise s’est ainsi construite autour des équipements de restauration, à la différence du lavage des textiles.
En 1953, un lave-vaisselle à convoyeur continu a été développé. En 1960, la production a commencé à Offenburg, en Allemagne. Cette étape est liée à l’acquisition de la division de lavage de la vaisselle de K. Martin. En 1980, l’usine d’Elgersweier a été mise en service. En 1999, Hobart a rejoint le groupe ITW. L’historique officiel de la division allemande mentionne spécifiquement cette intégration. Le site américain confirme le lien actuel avec ITW.
En 2007, la ligne de lavage de la vaisselle PREMAX a été présentée. En 2011, un centre international de recherche et développement a été créé à Offenburg. Le portefeuille actuel comprend des équipements de lavage de la vaisselle et de préparation alimentaire. Des produits de pesage, d’emballage et de traitement des déchets sont également proposés. Le réseau de maintenance Hobart Service est actif en Amérique du Nord. Ce réseau intervient également pour d’autres marques d’équipements de cuisine d’ITW. Les effectifs du service ne doivent donc pas être assimilés à ceux du seul fabricant Hobart.
Connue pour
- Lave-vaisselle professionnels.
- Équipements de préparation et de transformation alimentaires.
- Réseau de service associé aux marques ITW.
Étapes clés
- 1897Création de Hobart à Troy.
- 1926Crescent a été acquis et le premier lave-vaisselle de marque Hobart a été lancé.
- 1960La production d’équipements de lavage de la vaisselle a débuté à Offenbourg.
- 1999Hobart a rejoint le groupe ITW.
- 2007Présentation de la gamme de lave-vaisselle PREMAX.
- 2011Un centre international de recherche et développement a ouvert à Offenbourg.
Gammes de produits
- Lave-vaisselle professionnels
- Équipements de préparation alimentaire
- Systèmes de houssage et d’emballage
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