HOBART Commercial Salad Spinners/Dryers
Essoreuse à salade et à herbes
Marque: HOBART
Les essoreuses à salade industrielles Hobart SDPE (polyéthylène) et SDPS (cuve et couvercle extérieurs en acier inoxydable) séparent l'excès d'eau des feuilles de salade sans les abîmer, en tournant à 406 tr/min. La capacité de 20 gallons accueille environ 16 têtes de laitue (une caisse) ; moteur à engrenages de 1/4 HP, minuterie de 5 minutes en partie supérieure et panier rotatif en polyéthylène avec poignée. Le fabricant indique que la durée de conservation de la salade augmente jusqu'à 3 jours et que la consommation de sauce diminue jusqu'à 15 %.
Caractéristiques
- 406 tr/min : essore l'eau sans endommager le pont
- Panier tournant en polyéthylène à poignée, facile à charger (une caisse — 16 têtes de laitue)
- Minuterie de 5 minutes en position supérieure
- Le tube de rallonge PVC se raccorde au drain de sol ou à un récipient jusqu'à 9" de hauteur sans éclaboussures
- Socle en polyéthylène moulé d'une seule pièce; protection anti-éclaboussures du moteur en inox
- Roulettes verrouillables ; panier rotatif supplémentaire en accessoire
Caractéristiques techniques
| Capacité | 20 gallons (environ 16 têtes de laitue) |
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| Puissance du moteur | 1/4 HP, 2,5 A (moteur à engrenages, protection thermique) |
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| Vitesse de rotation | 406 tr/min |
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| Minuterie | 5 min |
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| Alimentation électrique | 115/60/1 ; 230/50/1 (non homologué UL) |
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Documents