HOBART PWn Base Prep Washer
Lave-vaisselle industriel à capot
Marque: HOBART
Le Hobart PWn Base est un laveur frontal haute température à chauffage électrique pour marmites, plaques et ustensiles de cuisine. La chambre à porte frontale en deux parties reçoit 10 (PW10n-BAS) ou 20 (PW20n-BAS) plateaux pleine taille, ou un bac de mélangeur de 140 quarts ; fonctionne jusqu'à 20 cycles/heure avec un cycle de 2 minutes. Cycles NSF marmites/plaques de 2, 4, 6 minutes, buster Sense-A-Temp, alerte détartrage et écran tactile Wi-Fi sont fournis en standard.
Caractéristiques
- Classification NSF marmite-poêle pour cycles de 2, 4 et 6 minutes
- Sanitation eau chaude Sense-A-Temp avec surchauffeur à paliers de 70°F
- Alerte de détartrage
- Bras de lavage supérieurs et inférieurs rotatifs en X, sans obstruction ; filtres inox amovibles
- Écran tactile Wi-Fi et application SmartConnect
- Alertes et verrouillages de température, chargement/déchargement planifié (activable sur site)
- Vidange par pompe, rinçage par pompe, remplissage automatique
- Certifié ENERGY STAR
Caractéristiques techniques
| Cycle de lavage | 2, 4 ou 6 min (avec minuterie) |
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| Température | lavage 150 °F, rinçage 180 °F |
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| Puissance du réchauffeur de cuve | 16.4 kW (électrique) |
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| Puissance du réchauffeur booster | 16,4 kW (Sense-A-Temp, montée de 70 °F) |
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| Alimentation électrique | 208/60/3, 240/60/3, 480/60/3 |
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| Taille du panier | 20" × 20" |
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| Méthode sanitaire | Haute température (eau chaude) |
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Documents