HOBART Hobart N50 5-Quart Commercial Stand Mixer
Batteur-mélangeur planétaire compact
Marque: HOBART
La Hobart N50 est un mélangeur planétaire de comptoir de 5 quarts pour écoles de cuisine, petites boulangeries et restaurants. L'arbre planétaire délivre 1/6 HP, transmission tout engrenage, trois vitesses fixes, releveur de bol manuel et logement d'accessoire à cône n°10 ; le levier de vitesse est situé près du grand interrupteur marche/arrêt. Le kit standard comprend un bol inox de 5 quarts, un batteur plat "B", un fouet "D" et un crochet pétrisseur "E".
Caractéristiques
- Moteur Hobart 1/6 HP avec transmission par engrenages
- Trois vitesses fixes ; levier de vitesse près de l'interrupteur On/Off
- Lève-bac manuel à verrouillage automatique
- Logement d'accessoire à cône n°10
- Équipement standard : cuve inox de 5 quarts, batteur « B », fouet à fils « D », crochet pétrisseur « E » (N50A : cuve et batteur inox, ASTM C305)
Caractéristiques techniques
| Capacité du récipient | 5 quarts US |
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| Puissance du moteur | 1/6 HP (sur arbre planétaire) |
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| Vitesses (mélangeur, tr/min) | 1er 136, 2e 281, 3e 580 (emplacement supplémentaire : 60 / 124 / 255) |
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| Transmission | denté |
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| Alimentation électrique | 100-120/60/1 (2.9 A, UL); 100/50/1, 230/50/1 (1.4 A), 220/60/1, 230/60/1 |
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| Emplacement de raccordement supplémentaire | cône n° 10 |
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Documents