HOBART Hobart Commercial Mixer-Grinders
Hachoir-mélangeur à viande industriel
Marque: HOBART
Les hache-mélangeurs (mixer-grinder) Hobart mélangent et hachent la viande dans la même machine : moteurs séparés pour le mélange (1 HP) et le hachage, cylindre WEDGE garantissant un remplissage complet sur toute la charge, et embout de hachage pour couteau/plaque de taille n°32. La série comprend le 4246 (trémie 140 lb), le MG1532 (150 lb) et le MG2032 (200 lb) ; avec une plaque de 1/8", le débit est de 50 à 60 lb par minute.
Caractéristiques
- Le cylindre WEDGE assure un chargement complet sur tout le lot
- Moteurs de mélange et de levage séparés, protection contre les surcharges pour les deux moteurs
- Cylindre et bague d’extrémité en acier inoxydable ; bras mélangeur et convoyeur étamés à chaud ; trémie inoxydable microbillée au verre
- Commande pneumatique au pied; interrupteurs marche/arrêt résistants à l'eau, contacteurs magnétiques
- Joints amovibles à la main et interchangeables ; couvercle équilibré par contrepoids (sur 4246, convertible pour chargement à droite/gauche)
- MG1532/MG2032 : construction à double paroi ; bloc de chargement latéral en option
- 4246 : option moteur d'entraînement 7,5 HP pour produit frais et surgelé mélangé
Caractéristiques techniques
| Capacité de la trémie | 140–200 lb (selon modèle) |
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| Rendement | 50–60 lb/min (disque 1/8") |
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| Moteur de mélange | 1 HP |
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| Pointe de traction | Cylindre WEDGE, lame et disque n°32 (séparé) |
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Documents