HOBART Legacy+® Commercial Floor Mixers
Batteur-mélangeur planétaire sur pied
Marque: HOBART
Les mélangeurs planétaires sur socle Hobart Legacy+® comprennent les modèles HL300, HL400, HL600, HL800 et HL1400, de capacité 30, 40, 60, 80 et 140 quarts. Le système PLUS avec variateur de fréquence VFDadvantage, la commande Shift-on-the-Fly™, le SmartTimer™ et le triple verrouillage MagnaLock sont standard sur tous les modèles ; les HL300/HL400 offrent trois vitesses fixes, les HL600/HL800/HL1400 quatre vitesses fixes plus une vitesse de mélange (stir). Les modèles de 60 quarts et plus disposent d'un lève-bol électrique, et le HL600 dispose du FastStop™ qui arrête la rotation en 3 secondes et du pack NoChipMAX™.
Caractéristiques
- PLUS System : variateur de fréquence VFDadvantage, protection contre la surchauffe à capacité maximale, système d’arbre planétaire renforcé
- Shift-on-the-Fly™ : changement de vitesse possible moteur en marche
- Soft Start : le démarrage progressif réduit les éclaboussures d'ingrédients
- SmartTimer™ et mémoire de temps automatique (mémorise le dernier temps et la dernière vitesse)
- Bol basculant, montage monopoint du bol; mélangeurs Quick Release™
- Triple verrouillage avec technologie MagnaLock : le mixeur ne fonctionne pas tant que la cuve n'est pas soulevée et verrouillée et la protection fermée
- Protecteur de cuve en acier inoxydable démontable sans outil, lavable au lave-vaisselle
- Logement d'accessoire à cône n°12
- HL600/HL800/HL1400 : élévateur de bac électrique
- HL600 : FastStop™ arrête la rotation en 3 s ; ensemble NoChipMAX™ (planétaire en aluminium, prise d’accessoires avec insert inoxydable)
Caractéristiques techniques
| Capacité du récipient | 30 / 40 / 60 / 80 / 140 quarts US (selon le modèle) |
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| Puissance du moteur | 3/4 – 5 HP (sur arbre planétaire, selon modèle) |
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| Transmission | denté |
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Documents