HOBART Food Cutters
Coupe-aliments industriel
Marque: HOBART
Les coupe-légumes (food cutter) Hobart hachent et émincent salades, viande hachée, chapelure et viande : bol rotatif en acier inoxydable et deux lames en acier inoxydable tournant à 1725 tr/min. Le modèle 84145 a un bol de 14 po et un moteur 1/2 HP (capacité 5 lb), le 84186 un bol de 18 po et un moteur 1 HP (capacité 15 lb). Corps en aluminium poli monobloc, verrouillage du couvercle et bol, lames et couvercle amovibles en standard.
Caractéristiques
- Cuve et couteaux tournent simultanément : couteaux à 1725 tr/min
- Deux lames amovibles en acier inoxydable, peigne à lame inoxydable
- Verrouillage du couvercle ; couvercle démontable sans outil
- Corps en aluminium poli monobloc ; pieds inox 3" à embout caoutchouc
- Logement de tête supplémentaire n°12 : pour coupe-légumes VS9 et hachoir à viande (sur commande)
Caractéristiques techniques
| Capacité | 5 / 15 lb (selon modèle) |
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| Vitesse de la lame | 1725 tr/min |
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Documents