HOBART Cutter Mixer
Cutter-mélangeur
Marque: HOBART
Le coupe-mélangeur vertical (cutter mixer) Hobart HCM450 coupe, mélange et pétrit les produits en quelques secondes : bol inox de 45 quarts, moteur monovitesse 5 HP (1140 tr/min) et minuterie de 5 minutes avec modes run/jog/temporisé. Les couteaux de coupe/mélange et de pétrissage/mélange, ainsi qu'un panier filtrant, sont inclus ; le couvercle transparent en Lexan® permet d'ajouter du liquide couvercle fermé. Le bol se vide en s'inclinant jusqu'à 90°.
Caractéristiques
- Couvercle transparent en polycarbonate Lexan® : permet de suivre le produit et d'ajouter du liquide couvercle fermé
- Outil de coupe/mélange à deux lames, tête de pétrissage/mélange et panier filtrant en polypropylène
- Bac en acier inoxydable de 45 quarts, bec verseur
- Moteur 5 HP, vitesse unique 1140 tr/min ; protection contre surcharge thermique
- Le racleur intégré maintient le couvercle propre en fonctionnement
- Le récipient s'incline jusqu'à 90° (hauteur de coulée à 15-3/8" du sol)
- La machine ne fonctionne pas si le couvercle n'est pas fermé et verrouillé, ou si la cuve est inclinée de plus de 20° par rapport à la verticale
Caractéristiques techniques
| Capacité du récipient | 45 quarts US |
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| Puissance du moteur | 5 HP |
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| Vitesse | 1140 tr/min (vitesse unique) |
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| Minuterie | 5 min (marche, jog, minuté) |
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| Cintrage du récipient | jusqu'à 90° |
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| Alimentation électrique | 200/60/3 (22 A), 230/60/3 (22 A), 380-415/50/3 (9.6 A) |
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| Poids | 282 lb net ; 362 lb transport |
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Documents