HOBART Centerline™ Door-Type Dishwasher
Lave-vaisselle industriel à capot Centerline
Marque: HOBART
Le lave-vaisselle à capot Centerline™ by Hobart est conçu pour les établissements ayant besoin d'une machine simple, fiable et abordable : lavage par recirculation, porte 4 faces, ouverture sans montant de 18" et 51 paniers/heure. Le CDH est une version haute température (booster Sense-A-Temp intégré, rinçage par pompe), tandis que le CDL est une version à désinfection chimique avec pompe à produits chimiques intégrée. L'écran numérique supérieur propose la sélection de cycle normal et prolongé, l'alerte de détartrage et les signalisations d'erreur.
Caractéristiques
- La conception de lavage à recirculation économise environ 50% d'eau par rapport aux machines à charge/vidange
- Porte à 4 faces retenant la chaleur
- L'ouverture de porte sans montant de 18" reçoit un plateau
- Affichage numérique de la température en haut ; cycle normal (1 min) et prolongé (3–6 min)
- CDH : surchauffeur intégré Sense-A-Temp assurant un rinçage final à 180°F ; bras de lavage et de rinçage à trois branches ; rinçage chaud par pompe
- CDL : pompes de lavage, rinçage et sanitation intégrées de série.
- Le drainage par pompe apporte de la flexibilité d'installation ; notification et cycle de détartrage
- Démarrage en douceur ; montage droit ou en angle
Caractéristiques techniques
| Rendement | 51 paniers/h (max.) |
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| Cycle de lavage | normal 1 min ; prolongé 3–6 min |
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| Ouverture de la porte | 18" (sans colonne) |
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| Taille du panier | 19-3/4" × 19-3/4" |
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| Besoin en évacuation d'air | 450 CFM (hotte de ventilation requise le cas échéant) |
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Documents