HOBART Meat Tenderizer Machine
Ablandador industrial de carne
Marca: HOBART
El ablandador de carne Hobart 403 lleva motor de 1/2 HP y carcasa de aluminio pulido: las cuchillas knit-knife estándar de acero inoxidable ablandan la carne, y con cuchillas adicionales de tira y de estrella se cortan carne, jamón cocido, pavo y queso en tiras. Incluye protector transparente, bloqueo electromagnético que detiene el equipo si el protector o la carcasa del motor no están en su sitio, y marco interior extraíble y elevable para su limpieza.
Características
- Cuchillas y rodillos knit-knife estándar de acero inoxidable
- Opciones: cuchillas cortadoras de tiras de 3/8", cuchillas estrella de 11 dientes para un procesado más suave
- Protector transparente; guías internas de plástico que dirigen el producto hacia las cuchillas
- Bloqueo electromagnético al retirar la protección o la carcasa del motor
- Marco elevable y extraíble, peines de limpieza desmontables
Especificaciones técnicas
| Potencia de motor | 1/2 HP (cerrado, enfriado por ventilador) |
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| Alimentación eléctrica | 115/60/1; 220/60/1 y 220-240/50/1 (no presentado a UL) |
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| Peso | 56 lb neto; 66 lb con embalaje |
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| Cuerpo | aluminio pulido |
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