HOBART PWn Base Prep Washer
Lavavajillas industrial de capota
Marca: HOBART
El Hobart PWn Base es un lavavajillas de carga frontal de alta temperatura y calefacción eléctrica para ollas, sartenes y utensilios de cocina. La cámara de puerta frontal en dos secciones admite 10 (PW10n-BAS) o 20 (PW20n-BAS) bandejas de tamaño completo, o un recipiente de mezcladora de 140 cuartos; con ciclo de 2 minutos, procesa hasta 20 ciclos por hora. Incluye de serie ciclos NSF para ollas y sartenes de 2, 4 y 6 minutos, refuerzo Sense-A-Temp, aviso de limpieza de incrustaciones y pantalla táctil con Wi-Fi.
Características
- Clasificación NSF para ollas y sartenes en ciclos de 2, 4 y 6 minutos
- Sanitización con agua caliente Sense-A-Temp con refuerzo de 70 °F
- Aviso de limpieza de incrustaciones
- Brazos de lavado superior e inferior giratorios en X, sin obstrucción; filtros de acero inoxidable extraíbles
- Pantalla táctil con Wi-Fi y app SmartConnect
- Avisos y bloqueos de temperatura, carga/descarga programada (activable en obra)
- Drenaje por bomba, aclarado por bomba, llenado automático
- Certificado ENERGY STAR
Especificaciones técnicas
| Ciclo de lavado | 2, 4 o 6 min (con temporizador) |
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| Temperatura | lavado 150°F, enjuague 180°F |
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| Potencia del calentador del depósito | 16.4 kW (eléctrico) |
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| Potencia del calentador booster | 16.4 kW (Sense-A-Temp, incremento de 70°F) |
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| Alimentación eléctrica | 208/60/3, 240/60/3, 480/60/3 |
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| Tamaño de la cesta | 20" × 20" |
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| Método sanitario | Alta temperatura (agua caliente) |
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Documentos