HOBART Power Drive Units
Unidad motriz para cabezales de cocina
Marca: HOBART
Los cabezales motorizados Hobart PD35 y PD70 forman, mediante el acoplamiento de tamaño #12, una estación de corte, rallado y picado junto con el cortador de verduras Hobart VS9 o el cabezal picador (los cabezales se adquieren por separado). Ambos cuentan con motor cerrado de 1/2 HP, transmisión por correa Poly-V, eje de salida de acero reforzado y carcasa de acero inoxidable; el PD35 gira a 350 rpm y el PD70 a 700 rpm.
Características
- Alojamiento de cabezal de fundición N.º 12: para cortador de vegetales VS9 y cabezal picador de carne
- PD35 (350 rpm): queso y verduras con VS9, carne con el cabezal picador
- PD70 (700 rpm): solo verduras con VS9
- Motor cerrado de 1/2 HP refrigerado por ventilador; transmisión por correa Poly-V
- Cuerpo de acero inoxidable y tapa de acero inoxidable con revestimiento satinado
Especificaciones técnicas
| Potencia de motor | 1/2 HP |
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| Alojamiento del cabezal | #12 |
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| Alimentación eléctrica | 115/60/1 |
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| Peso | 59 lb neto; 65 lb con embalaje |
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Documentos