HOBART CL Conveyor Type Commercial Dishwasher
Lavavajillas de arrastre
Marca: HOBART
Hobart CL (Base) es un lavavajillas de cesta con cinta transportadora y alta temperatura para cocinas de volumen medio y alto; según el modelo lava entre 202 y 342 cestas por hora (NSF). La cuba está disponible en versiones con calefacción eléctrica, de gas o de vapor; la altura de cámara de 19,5" admite bandejas y cubetas de mezcladora. De serie: modo NSF para ollas y sartenes, brazos de lavado sin tapa, pantalla táctil con diagnóstico y Complete Delime con Booster Guard.
Características
- La altura de cámara de 19,5" admite recipientes grandes como bandejas y bols de mezcla; con cesta adicional, 6 bandejas a la vez
- El modo de ollas y sartenes con calificación NSF limpia residuos difíciles y quemados
- Brazos de lavado sin tapa, no se obstruyen
- Pantalla táctil con diagnóstico integrado y búsqueda de averías
- Con Booster Guard, Complete Delime dosifica automáticamente el eliminador de incrustaciones, incluido al booster
- En los modelos de 66", 76" y 86", depósito de prelavado (power scrapper)
- Certificado ENERGY STAR; Wi-Fi y app SmartConnect
Especificaciones técnicas
| Rendimiento | 202–342 cestas/hora (NSF, según modelo) |
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| Altura de la abertura de la cámara | 19.5" |
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| Potencia de la bomba de lavado | 2 HP |
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| Capacidad del depósito de lavado | 23 galones EE. UU. |
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| Calentamiento del depósito | Eléctrico, gas (GLP/gas natural) o vapor |
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| Requisito de extracción | lado de carga mín. 200 CFM, lado de descarga mín. 400 CFM |
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| Método sanitario | Agua caliente |
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Documentos