HOBART AM16SCB Door Type Commercial Dishwasher
Lavavajillas industrial de capota
Marca: HOBART
Hobart AM16SCB es un lavavajillas eléctrico de capota con desinfección química y calentador auxiliar (booster) interno. Cuenta con bombas químicas internas, bloqueos químicos y de temperatura, carcasa aislada de 5 lados, control por sensor con Wi-Fi y ciclos NSF para ollas y bandejas de 2, 4 y 6 minutos; lava hasta 72 cestas por hora.
Características
- El refuerzo Sense-A-Temp "frío" con incrementos de 30°F favorece la sanitización en cada ciclo
- Los bloqueos químicos y de temperatura evitan un ciclo sin sanitización
- Las bombas químicas integradas dan flexibilidad en la elección de proveedor químico
- La cubierta aislante de 5 lados reduce la pérdida de calor en un 40 %
- Brazos de lavado en forma de X; clasificación NSF para ollas y sartenes en ciclos de 2, 4 y 6 minutos
- Aviso de limpieza de incrustaciones
- Control por sensor con Wi-Fi y app SmartConnect
Especificaciones técnicas
| Rendimiento | 72 cestas/h (máx.) |
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| Ciclo de lavado | 1, 2, 4 o 6 min (con temporizador) |
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| Consumo de agua del último aclarado | 0.67 galones US/cesta |
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| Consumo de agua de aclarado (máx.) | 47.9 galones US/h |
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| Capacidad del depósito de lavado | 10,5 galones EE. UU. |
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| Potencia de la bomba de lavado | 2 HP |
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| Potencia del calentador booster | 4,3 kW (a 208 V), incremento de 30°F |
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| Potencia del calentador del depósito | 4.3 kW (a 208 V) |
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| Alimentación eléctrica | 208/240/60/1 (conexión de punto único) |
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| Alimentación de agua | Se recomienda 120°F, mín. 90°F; 15-65 PSI |
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| Apertura de puerta | 17" |
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| Tamaño de la cesta | 19-3/4" × 19-3/4" |
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| Peso neto | 310 lbs (con buster) |
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| Método sanitario | Químico |
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Documentos