HOBART Food Cutters
Cortadora industrial de alimentos
Marca: HOBART
Las cortadoras-picadoras de alimentos (food cutter) Hobart cortan y trituran productos como ensalada, carne picada, pan rallado y carne: cuba giratoria de acero inoxidable y dos cuchillas de acero inoxidable que giran a 1725 rpm. El modelo 84145 lleva cuba de 14" y motor de 1/2 HP (capacidad 5 lb); el 84186, cuba de 18" y motor de 1 HP (capacidad 15 lb). De serie: carcasa de aluminio pulido de una pieza, bloqueo de tapa y cuba, cuchilla y tapa extraíbles.
Características
- La cuba y las cuchillas giran simultáneamente: cuchillas a 1725 rpm
- Dos cuchillas extraíbles de acero inoxidable, peine de cuchilla de acero inoxidable
- Bloqueo de tapa; la tapa se retira sin herramientas
- Carcasa de aluminio pulido de una pieza; patas de acero inoxidable de 3" con base de goma
- Ranura de cabezal adicional #12: para cortador de verduras VS9 y picadora de carne (bajo pedido)
Especificaciones técnicas
| Capacidad | 5 / 15 lb (según modelo) |
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| Velocidad de la cuchilla | 1725 rpm |
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Documentos