HOBART Hobart Commercial Meat Grinders and Choppers
Picadora de carne industrial
Marca: HOBART
Las picadoras de carne industriales Hobart son para carne fresca y atemperada, tanto para pedidos personalizados como para procesamiento a granel: cuatro modelos desde la 4812 de 1/2 HP hasta la 4146 de 5 HP. Todas incluyen transmisión por engranaje directo, cilindro estañado en caliente y anillo de ajuste roscado, cuchilla reafilable Stay-Sharp y disco de 1/8"; con disco de 1/8" el rendimiento en el primer picado es de 8–65 lb por minuto según el modelo.
Características
- Transmisión directa por engranajes; motor ventilado
- Incluye cuchilla Stay-Sharp y disco de 1/8"; otros tamaños de disco por separado
- Rodillo estañado en caliente y anillo de ajuste por tornillo; piezas desmontables sin herramientas
- 4812/4822: cuerpo de acero inoxidable, punta de extracción con canal espiral; opción de punta en embudo (FS) para el 4822
- 4732/4146: cuerpo epóxico gris (opción inoxidable); boquilla de tracción de boca ancha
- 4146: arrancador magnético, boquilla de boca ancha n.º 46, recipiente de fundición aparte
Especificaciones técnicas
| Potencia de motor | 1/2 – 5 HP (según modelo) |
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| Productividad (disco de 1/8", 1.ª pasada) | 8–65 lb/min (según modelo) |
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| Transmisión | engranaje directo |
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Documentos