HOBART Bowl-Style Food Processors
Procesador industrial de alimentos con cuba
Marca: HOBART
Los procesadores de alimentos de cuba Hobart (FP41, HCM61, HCM62) son máquinas compactas de sobremesa para picar, triturar, emulsionar y hacer puré. El FP41 incluye cuba de 4 cuartos y cuchillas Stay Sharp (3/4 HP); el HCM61/HCM62 incorpora cuba de 6 cuartos, un rascador patentado que también limpia bajo la tapa, y el sistema COOLCUTTER™ con dos cuchillas de corte dentadas y dos cuchillas deflectoras. Todos los modelos incluyen tapa transparente de Xylex, triple bloqueo (cuba, tapa, brazo de cierre) y modo de impulso.
Características
- COOLCUTTER™ (HCM61/62): dos cuchillas dentadas de corte y dos cuchillas guía de acero inoxidable
- Cuchillas Stay Sharp (FP41)
- El rascador de cuba recoge el producto de las paredes durante el funcionamiento; en HCM61/62 también limpia el interior de la tapa
- Tapa transparente Xylex, boca para añadir líquido
- Triple bloqueo: no funciona si el recipiente, la tapa y la palanca de cierre no están en su lugar
- Control: FP41 y HCM61 — ON/OFF/PULSE; HCM62 — LOW/HIGH/OFF/PULSE
- Base de aluminio anodizado, patas de goma antideslizantes
Especificaciones técnicas
| Capacidad de recipiente | 4 / 6 cuartos de galón EE. UU. (según modelo) |
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| Potencia de motor | 3/4 – 2,0 HP (según modelo) |
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Documentos