HOBART CL Ventless Conveyor Type Dish Machine
Конвеєрна посудомийна машина
Бренд: HOBART
Hobart CL Ventless — конвеєрна посудомийна машина з корзинами високої температури, що не потребує прямого витяжного каналу та витяжного зонта; миє 202 корзини на годину (NSF). Модуль парової регенерації енергії попередньо підігріває холодну воду до 110°F, а тепловий насос підтримує ванну для миття на рівні 160°F і вище. Є моделі CL44-VL та CL66-VL (з попередньою ванною миття).
Особливості
- Робота без витяжки: паровідвід і вентиляційний канал не потрібні; після конденсації пари охолоджене повітря повертається до приміщення
- Модуль рекуперації енергії попередньо підігріває свіжу холодну воду до 110°F, бустер доводить до 180°F
- Тепловий насос підтримує температуру бака для прання на рівні 160°F і вище (санітарна вимога NSF)
- За даними виробника, на 30% менше енергії на кошик порівняно з машинами конкурентів без витяжної вентиляції (за даними випробувань ENERGY STAR)
- Режим миття казанів-сковорід із рейтингом NSF, мийні рукави без кришки
- Complete Delime з Booster Guard; додаток Wi-Fi та SmartConnect
Технічні характеристики
| Продуктивність | 202 кошики/год (NSF) |
|---|
| Висота прорізу камери | 19.5" |
|---|
| Швидкість конвеєра | 5.6 фут/хв |
|---|
| Потужність насоса прання | 2 HP |
|---|
| Витрата води для полоскання | 90 амер. галонів/год |
|---|
| Витрата води фінального полоскання | 0.45 галона США/кошик |
|---|
| Потужність нагрівача бака | 9 кВт (електрика) |
|---|
| Електропостачання | 208/60/3, 240/60/3, 480/60/3 |
|---|
| Спосіб санітарної обробки | Гаряча вода |
|---|
Документи