HOBART AM16 Advansys™ Door Type Commercial Dishwasher
Промислова купольна посудомийна машина
Бренд: HOBART
Hobart AM16 Advansys™ — високотемпературна (санітарна обробка гарячою водою) безвентиляційна посудомийна машина з ковпаком і електричним нагрівом. Оснащена відновленням енергії дренажної води (DWER), автоматичним відділенням бруду (ASR), безвентиляційним відновленням енергії, блокуванням дверцят, сенсорним керуванням із Wi-Fi та 2-, 4-, 6-хвилинними циклами NSF для казанів і деко. Доступні стандартна версія AM16VL-ADV (отвір дверцят 17", 40 кошиків/год) та висока AM16VLT-ADV (отвір 27", 36 кошиків/год).
Особливості
- Рекуперація енергії стічної води (DWER): повертає тепло стічної води, зменшує потребу в коригуванні її температури на 90%
- Автоматичне відділення бруду (ASR): скорочує час попереднього очищення на 20%, заміну промивної води — на 50%
- Компактна безвентиляційна система конденсує пару, усуваючи потребу у витяжному кожусі
- 5-стороннє ізольоване покриття зменшує втрати тепла на 40% (стандартна висота)
- Complete Delime з AutoClean і Booster Guard економить до 30 хвилин на день
- Керування з датчиками та Wi-Fi і додатком SmartConnect (журнал температур, коди помилок, аналіз витрат)
- X-образні обертові рукава прання; NSF-рейтинг для кухонного посуду для циклів 2, 4 та 6 min
- У високій версії проріз дверей 27": вміщує лоток 18" × 26" або чашу міксера на 60 кварт
Технічні характеристики
| Цикл прання | 1, 2, 4 або 6 хв (з таймером) |
|---|
| Витрата води фінального полоскання | 0.67 галона США/кошик |
|---|
| Місткість мийної ванни | 10.5 амер. галона |
|---|
| Потужність насоса прання | 2 HP |
|---|
| Потужність бустерного нагрівача | 7.1 кВт (при 208 В), приріст 70°F |
|---|
| Потужність нагрівача бака | 5.4 кВт (при 208 В) |
|---|
| Електропостачання | 208-240/60/3 (на об'єкті переходить у 208-240/60/1); 480/60/3 |
|---|
| Розмір кошика | 19-3/4" × 19-3/4" |
|---|
| Спосіб санітарної обробки | Гаряча вода |
|---|
Документи