HOBART Legacy+® HL662 Pizza Dough Mixer
Планетарный миксер для пиццы
Бренд: HOBART
Hobart Legacy+® HL662 — 60-квартовый планетарный миксер, разработанный специально для пиццерийного теста: выходная мощность на планетарном валу 2,7 л.с., зубчатая передача и две фиксированные скорости перемешивания. Система PLUS System с приводом VFDadvantage, электрический подъёмник чаши, управление Shift-on-the-Fly™, таймер SmartTimer™ с автоматическим запоминанием времени и FastStop™, останавливающий вращение за 3 секунды, предусмотрены стандартно. Система NoChipMAX™ включает алюминиевую планетарную деталь и посадочное гнездо насадки с накладкой из нержавеющей стали.
Особенности
- Две фиксированные скорости смешивания для теста для пиццы; скорости для мясорубки, тёрки для сыра и овощерезки на гнезде навесного оборудования
- Система PLUS: частотно-регулируемый привод VFDadvantage, защита от перегрева, усиленный планетарный вал
- FastStop™ останавливает вращение за 3 секунды
- Электрический подъёмник чаши, чаша с боковым открыванием
- NoChipMAX™: алюминиевый планетарный механизм, гнездо навесного оборудования с накладкой из нержавеющей стали, защитные кожухи
- Shift-on-the-Fly™, SmartTimer™ и автоматическая память времени
- Тройная блокировка MagnaLock; съёмная защита чаши из нержавеющей стали
Технические характеристики
| Вместимость ёмкости | 60 амер. кварт |
|---|
| Мощность двигателя | 2.7 HP (на планетарном валу) |
|---|
| Скорости (миксер, об/мин) | 1-я 56, 2-я 99 |
|---|
| Скорости дополнительного гнезда (об/мин) | 1-я 111, 2-я 196; мясорубка 212, тёрка для сыра 355, овощерезка 700 |
|---|
| Передача | зубчатая |
|---|
| Подъёмник ёмкости | электрический |
|---|
| Электропитание | 200-240/50/60/1 (18.0 A), 200-240/50/60/3 (8.0 A), 380-460/50/60/3 (4.0 A) |
|---|
| Вес | 905 lb (411.4 кг), с чашей; при транспортировке 955 lb (434.1 кг) |
|---|
Документы