HOBART Legacy+® Commercial Floor Mixers
Напольный планетарный миксер
Бренд: HOBART
Напольные планетарные миксеры Hobart Legacy+® представлены моделями на 30, 40, 60, 80 и 140 кварт: HL300, HL400, HL600, HL800 и HL1400. Система PLUS System с частотным приводом VFDadvantage, управление Shift-on-the-Fly™, таймер SmartTimer™ и тройная блокировка MagnaLock предусмотрены стандартно во всех моделях; HL300/HL400 имеют три фиксированные скорости, HL600/HL800/HL1400 — четыре фиксированные скорости и скорость перемешивания (stir). В моделях от 60 кварт и выше есть электрический подъёмник чаши, а в HL600 — система FastStop™, останавливающая вращение за 3 секунды, и пакет NoChipMAX™.
Особенности
- Система PLUS: частотно-регулируемый привод VFDadvantage, защита от перегрева при максимальной загрузке, усиленная система планетарного вала
- Shift-on-the-Fly™: возможность переключения скорости на ходу двигателя
- Soft Start: плавный пуск снижает разбрызгивание ингредиентов
- SmartTimer™ и автоматическая память времени (запоминает последнее время и скорость)
- Чаша с боковым открыванием, крепление чаши в одной точке; насадки Quick Release™
- Тройная блокировка с технологией MagnaLock: миксер не работает, пока чаша не поднята и не зафиксирована, а защита не закрыта
- Съёмная без инструмента защита чаши из нержавеющей стали, можно мыть в посудомоечной машине
- Гнездо для навесного оборудования конус №12
- HL600/HL800/HL1400: электрический подъёмник чаши
- HL600: FastStop™ останавливает вращение за 3 секунды; пакет NoChipMAX™ (алюминиевый планетарный механизм, гнездо навесного оборудования с накладкой из нержавеющей стали)
Технические характеристики
| Вместимость ёмкости | 30 / 40 / 60 / 80 / 140 амер. кварты (в зависимости от модели) |
|---|
| Мощность двигателя | 3/4 – 5 HP (на планетарном валу, в зависимости от модели) |
|---|
| Передача | зубчатая |
|---|
Документы