HOBART CL Ventless Conveyor Type Dish Machine
Конвейерная посудомоечная машина
Бренд: HOBART
Hobart CL Ventless — высокотемпературная конвейерная посудомоечная машина с корзинами, не требующая прямого вентиляционного канала и вытяжного зонта; моет 202 корзины в час (по NSF). Модуль рекуперации энергии пара предварительно нагревает холодную воду до 110°F, а тепловой насос поддерживает температуру моечного бака на уровне 160°F и выше. Доступны модели CL44-VL и CL66-VL (с баком для предварительной мойки).
Особенности
- Безвентиляционная работа: не требуется вытяжной канал; конденсированный охлаждённый воздух возвращается в помещение
- Модуль рекуперации энергии предварительно нагревает свежую холодную воду до 110°F, бустер доводит её до 180°F
- Тепловой насос поддерживает температуру моечного бака на уровне 160°F и выше (требование NSF по дезинфекции)
- По данным производителя, на 30% меньше энергии на корзину по сравнению с конкурирующими безвентиляционными машинами (по данным испытаний ENERGY STAR)
- Режим для кастрюль и противней с рейтингом NSF, моющие рукава без крышек
- Complete Delime с Booster Guard; Wi-Fi и приложение SmartConnect
Технические характеристики
| Производительность | 202 корзины/ч (NSF) |
|---|
| Высота проёма камеры | 19.5" |
|---|
| Скорость конвейера | 5.6 фут/мин |
|---|
| Мощность насоса стирки | 2 HP |
|---|
| Расход воды для полоскания | 90 галлона США/ч |
|---|
| Расход воды финального полоскания | 0.45 галлона США/корзину |
|---|
| Мощность нагревателя бака | 9 kW (электрический) |
|---|
| Электропитание | 208/60/3, 240/60/3, 480/60/3 |
|---|
| Способ санитарной обработки | Горячая вода |
|---|
Документы