HOBART AM16 Advansys™ Door Type Commercial Dishwasher
Промышленная посудомоечная машина капотного типа
Бренд: HOBART
Hobart AM16 Advansys™ — высокотемпературная (санитарная обработка горячей водой) электрическая посудомоечная машина капотного типа без принудительной вентиляции (ventless). Оснащена рекуперацией энергии сливной воды (DWER), автоматическим отделением загрязнений (ASR), безвентиляционной рекуперацией энергии, блокировкой двери, сенсорным управлением с Wi-Fi и циклами мойки котлов и сковород (NSF) продолжительностью 2, 4 и 6 минут. Доступны стандартная версия AM16VL-ADV (проём двери 17", 40 корзин/час) и высокая версия AM16VLT-ADV (проём 27", 36 корзин/час).
Особенности
- Рекуперация энергии дренажной воды (DWER): возвращает тепло дренажной воды, снижает температурирование дренажной воды на 90%
- Автоматическое отделение загрязнений (ASR): сокращает время предварительной очистки на 20%, замену моющей воды — на 50%
- Компактная безвентиляционная система конденсирует пар, устраняя необходимость в вытяжном зонте
- 5-сторонний изолированный корпус снижает теплопотери на 40% (стандартная высота)
- AutoClean и Complete Delime с Booster Guard экономят до 30 минут в день
- Сенсорное управление с Wi-Fi и приложение SmartConnect (журнал температур, коды ошибок, анализ расхода)
- Х-образные вращающиеся моющие рукава; рейтинг NSF для кастрюль и противней для циклов 2, 4 и 6 минут
- В высокой версии проём двери 27": вмещает противень 18" × 26" или чашу миксера на 60 кварт
Технические характеристики
| Цикл стирки | 1, 2, 4 или 6 мин (с таймером) |
|---|
| Расход воды финального полоскания | 0.67 галлона США/корзину |
|---|
| Вместимость моечной ванны | 10.5 галлона США |
|---|
| Мощность насоса стирки | 2 HP |
|---|
| Мощность бустерного нагревателя | 7.1 kW (при 208 V), подъём на 70°F |
|---|
| Мощность нагревателя бака | 5.4 kW (при 208 V) |
|---|
| Электропитание | 208-240/60/3 (на месте преобразуется в 208-240/60/1); 480/60/3 |
|---|
| Размер корзины | 19-3/4" × 19-3/4" |
|---|
| Способ санитарной обработки | Горячая вода |
|---|
Документы