HOBART HS Series Portion Scale Slicer
Fatiadora de porções com balança
Marca: HOBART
Os cortadores com balança de porção da série HS da Hobart possuem balança interna que pesa a porção durante o corte: HS6-1PS é manual, HS7-1PS é automático. A balança pesa até 10 lb em incrementos de 0,01 lb ou 0,1 oz; o SmartSlice acende o visor ao nível dos olhos em verde quando o peso alvo é atingido, e o HS7-1PS interrompe automaticamente o carrinho e o corte. Lâmina CleanCut™ de 13", motor de 1/2 HP e afiador Borazon® são padrão.
Características
- Balança integrada: máx. 10 lb, incremento de 0,01 lb ou 0,1 oz
- SmartSlice: ao atingir o peso alvo, o ecrã acende verde; HS7-1PS para o carro e o fatiamento
- O modo Stack repete a mesma porção; modo +1 no HS7-1PS
- Ecrã tátil LCD: teclas rápidas, alertas de afiação/limpeza/higienização/lubrificação
- Lâmina CleanCut™ de 13" (aço inoxidável 304L, Stellite); removível com ferramenta de apoio único
- Interbloqueios: proteção contra rearranque após falha de tensão, paragem em 30 s, fecho para parar, arranque na posição inicial e bloqueios da placa de espessura e do sistema de carro
Especificações técnicas
| Capacidade da balança | 10 lb (incremento de 0,01 lb ou 0,1 oz) |
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| Diâmetro da lâmina | 13" (aprox.) |
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| Potência do motor | 1/2 HP |
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| Velocidade da lâmina | 430 rpm |
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| Tamanho do produto (máx.) | 5-3/4" × 10-3/4" retangular ou 7,5" diâmetro |
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| Curso do carro (manual) | 12.5" |
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| Alimentação elétrica | 120/60/1, 5.6 A |
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Documentos