HOBART Food Cutters
Picador industrial de alimentos
Marca: HOBART
Os cortadores de alimentos (food cutter) Hobart cortam e trituram produtos como salada, carne picada, farinha de rosca e carne: tigela rotativa em aço inoxidável e duas lâminas em aço inoxidável girando a 1725 rpm. O modelo 84145 tem tigela de 14" e motor de 1/2 HP (capacidade 5 lb); o 84186 tem tigela de 18" e motor de 1 HP (capacidade 15 lb). Carcaça em alumínio polido de peça única, intertravamento da tampa e tigela, lâmina e tampa removíveis são padrão.
Características
- Tigela e lâminas giram em simultâneo: lâminas a 1725 rpm
- Duas lâminas amovíveis em aço inoxidável, pente de lâmina em aço inoxidável
- Bloqueio de tampa; tampa removível sem ferramentas
- Corpo em alumínio polido de uma só peça; pés inoxidáveis de 3" com base de borracha
- Encaixe de cabeçote adicional #12: para cortador de vegetais VS9 e picador de carne (por encomenda)
Especificações técnicas
| Capacidade | 5 / 15 lb (conforme modelo) |
|---|
| Velocidade da lâmina | 1725 rpm |
|---|
Documentos