HOBART Bowl-Style Food Processors
Processador industrial de alimentos com cuba
Marca: HOBART
Os processadores de alimentos de tigela Hobart (FP41, HCM61, HCM62) são máquinas compactas de bancada para cortar, picar, emulsionar e fazer puré. O FP41 tem tigela de 4 quartos e lâminas Stay Sharp (3/4 HP); o HCM61/HCM62 tem tigela de 6 quartos, raspador patenteado que limpa também a parte inferior da tampa, e o sistema COOLCUTTER™ com duas lâminas de corte dentadas e duas lâminas direcionadoras. Tampa transparente em Xylex, tripla trava de segurança (tigela, tampa, braço de bloqueio) e modo de impulso em todos os modelos.
Características
- COOLCUTTER™ (HCM61/62): duas lâminas de corte dentadas e duas lâminas guia em aço inoxidável
- Lâminas Stay Sharp (FP41)
- O raspador de cuba recolhe o produto das paredes durante o funcionamento; no HCM61/62 também limpa o interior da tampa
- Tampa transparente Xylex, bocal para adição de líquido
- Bloqueio triplo: não funciona enquanto o recipiente, a tampa e a alavanca de fecho não estiverem no lugar
- Comando: FP41 e HCM61 — ON/OFF/PULSE; HCM62 — LOW/HIGH/OFF/PULSE
- Base em alumínio anodizado, pés de borracha antiderrapantes
Especificações técnicas
| Capacidade do recipiente | 4 / 6 quartos EUA (conforme o modelo) |
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| Potência do motor | 3/4 – 2,0 HP (conforme modelo) |
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Documentos