HOBART CL Ventless Conveyor Type Dish Machine
Zmywarka przenośnikowa
Marka: HOBART
Hobart CL Ventless to wysokotemperaturowa zmywarka koszowa taśmowa niewymagająca bezpośredniego kanału wentylacyjnego ani okapu wyciągowego; myje 202 kosze na godzinę (NSF). Moduł odzysku energii parowej wstępnie podgrzewa zimną wodę do 110°F, a pompa ciepła utrzymuje zbiornik myjący w temperaturze 160°F i wyższej. Dostępne modele CL44-VL i CL66-VL (ze zbiornikiem prewash).
Cechy
- Praca Ventless: bez kanału odprowadzania pary i wentylacji; powietrze po skropleniu pary i schłodzeniu wraca do pomieszczenia
- Moduł odzysku energii wstępnie podgrzewa świeżą zimną wodę do 110°F, booster podnosi ją do 180°F
- Pompa ciepła utrzymuje temperaturę zbiornika prania na poziomie 160°F i wyżej (wymóg sanitarny NSF)
- Według producenta o 30% mniej energii na kosz niż w konkurencyjnych zmywarkach bez wyciągu (na podstawie danych z testów ENERGY STAR)
- Tryb mycia garnków i patelni z ratingiem NSF, ramiona myjące bez pokrywy
- Complete Delime z Booster Guard; aplikacja Wi-Fi i SmartConnect
Dane techniczne
| Wydajność | 202 kosze/h (NSF) |
|---|
| Wysokość otworu komory | 19.5" |
|---|
| Prędkość przenośnika | 5,6 ft/min |
|---|
| Moc pompy piorącej | 2 HP |
|---|
| Zużycie wody płuczącej | 90 galonów US/h |
|---|
| Zużycie wody przy ostatnim płukaniu | 0,45 gal US/kosz |
|---|
| Moc grzałki zbiornika | 9 kW (elektryczny) |
|---|
| Zasilanie elektryczne | 208/60/3, 240/60/3, 480/60/3 |
|---|
| Metoda sanityzacji | Gorąca woda |
|---|
Dokumenty