HOBART AM16 Base Door Type Commercial Dishwasher
Przemysłowa zmywarka kapturowa
Marka: HOBART
Hobart AM16 Base to wysokotemperaturowa (sanityzacja gorącą wodą) zmywarka kapturowa z ogrzewaniem elektrycznym. Dwustopniowa filtracja, 5-stronna izolowana obudowa, sterowanie sensorowe z Wi-Fi, cykl czyszczenia kamienia z powiadomieniem oraz cykle NSF garnkowo-patelniowe 2, 4, 6 minut. Wersje standardowa (AM16-BAS), wysoka (AM16T-BAS) i bezkominowa (AM16VL-BAS, AM16VLT-BAS) myją 40–60 koszy na godzinę.
Cechy
- Filtracja dwustopniowa
- 5-stronna izolowana pokrywa redukuje straty ciepła o 40% (standardowa wysokość)
- W wersjach Ventless para jest skraplana, okap wentylacyjny nie jest wymagany; blokada drzwi w standardzie
- Sterowanie sensorowe Wi-Fi i aplikacja SmartConnect
- Obrotowe ramiona myjące w kształcie X; klasyfikacja NSF do garnków-patelni dla cykli 2, 4 i 6 minut
- Cykl czyszczenia kamienia z powiadomieniem (aktywowany na miejscu)
- W wersji wysokiej otwór drzwi 27": mieści tacę 18" × 26" lub misę miksera 60 kwart.
Dane techniczne
| Wydajność | 40–60 koszy/h (zależnie od wersji) |
|---|
| Cykl prania | 1, 2, 4 lub 6 min (z timerem) |
|---|
| Zużycie wody przy ostatnim płukaniu | 0,67 gal US/kosz |
|---|
| Pojemność zbiornika piorącego | 10,5 galona US |
|---|
| Moc pompy piorącej | 2 HP |
|---|
| Moc podgrzewacza dodatkowego | 7.1 kW (przy 208 V), przyrost 70°F |
|---|
| Moc grzałki zbiornika | 5,4 kW (przy 208 V) |
|---|
| Rozmiar kosza | 19-3/4" × 19-3/4" |
|---|
| Metoda sanityzacji | Gorąca woda |
|---|
Dokumenty