HOBART CL Advansys™ Conveyor Type Commercial Dishwasher
Zmywarka przenośnikowa
Marka: HOBART
Hobart CL Advansys™ to wysokotemperaturowa zmywarka taśmowa z koszami przeznaczona do kuchni o średnim i wysokim natężeniu pracy; w zależności od modelu myje 202–342 koszy (NSF) na godzinę. Wersja Advansys wyposażona jest standardowo w automatyczne usuwanie zanieczyszczeń (ASR), odzysk energii z wody odpływowej (DWER), fabrycznie zamontowane temperowanie wody odpływowej oraz Booster Guard z funkcją Complete Delime. Wysokość komory 19,5" mieści tace i naczynia miksera, a sterowanie dotykowe łączy się przez Wi-Fi z aplikacją SmartConnect.
Cechy
- ASR wypompowuje resztki żywności ze zbiornika myjącego: czas czyszczenia wstępnego spada do 20%, a częstotliwość wymiany wody do 50%
- DWER przekazuje ciepło wody drenażowej do napływającej zimnej wody: oszczędność energii do 20% na podgrzewaniu wody płuczącej, redukcja temperatury wody drenażowej do 90%.
- Z Booster Guard system Complete Delime dozuje odkamieniacz automatycznie, także do bustera
- Tryb NSF do garnków i patelni czyści ciężkie, przypalone pozostałości
- Ramiona myjące bez pokrywy, bez zatorów
- Wysokość komory 19,5 cala; z dodatkowym koszem jednocześnie myje 6 tac
- Ekran dotykowy z diagnostyką, Wi-Fi i aplikacja SmartConnect
- Certyfikat ENERGY STAR; suszarka nadmuchowa, podajnik boczny i odbiornik z napędem bezpośrednim dostępne jako akcesoria
Dane techniczne
| Wydajność | 202–342 koszy/h (NSF, zależnie od modelu) |
|---|
| Wysokość otworu komory | 19.5" |
|---|
| Moc pompy piorącej | 2 HP |
|---|
| Pojemność zbiornika piorącego | 23 galony US |
|---|
| Podgrzewacz dodatkowy | Elektryczne wewnętrzne, przyrost 70°F (18 lub 24 kW) |
|---|
| Zasilanie elektryczne | 208/60/3, 240/60/3, 480/60/3, 600/60/3 |
|---|
| Wymagana wentylacja wywiewna | strona załadunku min. 200 CFM, strona rozładunku min. 400 CFM |
|---|
| Metoda sanityzacji | Gorąca woda |
|---|
Dokumenty