HOBART Hobart N50 5-Quart Commercial Stand Mixer
Compacte planeetmenger
Merk: HOBART
De Hobart N50 is een tafelmodel planetaire mixer van 5 quart voor culinaire scholen, kleine bakkerijen en restaurants. De planetaire as heeft 1/6 pk uitgangsvermogen, volledig tandwielaandrijving, drie vaste snelheden, handmatige kuipheffer en een aansluiting voor accessoires met #10-conus; de snelheidshendel bevindt zich naast de grote aan/uit-schakelaar. De standaardset omvat een roestvrijstalen kuip van 5 quart, een platte "B"-klopper, een "D"-garde en een "E"-deeghaak.
Kenmerken
- 1/6 pk Hobart-motor met tandwielaandrijving
- Drie vaste snelheden; snelheidshendel naast de aan/uit-schakelaar
- Zelfvergrendelende handmatige bakheffer
- Aansluiting voor accessoire met conus #10
- Standaardset: 5 kwart roestvrijstalen kom, klopper "B", garde "D", deeghaak "E" (N50A: kom en roestvrijstalen klopper, ASTM C305)
Technische specificaties
| Reservoir capaciteit | 5 US quart |
|---|
| Motor vermogen | 1/6 PK (op planetaire as) |
|---|
| Snelheden (mixer, cyclus/min.) | 1e 136, 2e 281, 3e 580 (extra sleuf: 60 / 124 / 255) |
|---|
| Overbrenging | getand |
|---|
| Elektrisch voorziening | 100-120/60/1 (2.9 A, UL); 100/50/1, 230/50/1 (1.4 A), 220/60/1, 230/60/1 |
|---|
| Extra koppel- houder | #10 conus |
|---|
Documenten