HOBART CL Ventless Conveyor Type Dish Machine
Transportvaatwasmachine
Merk: HOBART
De Hobart CL Ventless is een hogetemperatuur transportbandvaatwasser met korven, die geen directe ventilatiekanaal of afzuigkap nodig heeft; wast 202 korven per uur (NSF). De stoomenergieterugwinmodule verwarmt koud water voor tot 110°F, terwijl de warmtepomp het wasreservoir op 160°F en hoger houdt. Verkrijgbaar in modellen CL44-VL en CL66-VL (met voorwasreservoir).
Kenmerken
- Ventless-bedrijf: geen stoom- of ventilatiekanaal nodig; lucht wordt na condensatie en koeling naar de ruimte teruggevoerd
- Energieterugwinningsmodule verwarmt vers koud water voor tot 110°F, booster brengt het naar 180°F
- Warmtepomp houdt de temperatuur van de wastank op 160°F of hoger (NSF-hygiënevereiste)
- Volgens de fabrikant 30% minder energie per korf dan concurrerende machines zonder luchtafvoer (op basis van ENERGY STAR-testgegevens)
- NSF-gekeurde pannen-/braadpanmodus, wasarmen zonder deksel
- Complete Delime met Booster Guard; Wi-Fi en SmartConnect-app
Technische specificaties
| Capaciteit | 202 manden/uur (NSF) |
|---|
| Cabine opening hoogte | 19.5" |
|---|
| Transportband snelheid | 5,6 ft/min |
|---|
| Wassen van de pomp vermogen | 2 HP |
|---|
| Spoelen water verbruik | 90 US gallon/h |
|---|
| Eind- spoelen water verbruik | 0,45 US gallon/mand |
|---|
| Tank van de verwarmingselement vermogen | 9 kW (elektrisch) |
|---|
| Elektrisch voorziening | 208/60/3, 240/60/3, 480/60/3 |
|---|
| Sanitair methode | Warm water |
|---|
Documenten