HOBART AM16 Base Door Type Commercial Dishwasher Lavastoviglie industriale a capotta Marchio: HOBART Hobart AM16 Base è una lavastoviglie a campana ad alta temperatura (sanitizzazione con acqua calda), con riscaldamento elettrico. Dispone di filtrazione a due stadi, copertura isolata a 5 lati, comando touch con Wi-Fi, ciclo di rimozione calcare con notifica e cicli NSF per pentole/teglie da 2, 4 e 6 minuti. Nelle versioni standard (AM16-BAS), alta (AM16T-BAS) e senza cappa (AM16VL-BAS, AM16VLT-BAS) lava 40–60 cesti all'ora. CaratteristicheFiltrazione a due stadiCopertura isolante a 5 lati riduce la dispersione termica del 40% (altezza standard)Nelle versioni ventless il vapore viene condensato, non è richiesta cappa di aerazione; il blocco porta è di serieControllo touch Wi-Fi e app SmartConnectBracci di lavaggio rotanti a forma di X; classificazione NSF per pentole per cicli da 2, 4 e 6 minutiCiclo di decalcificazione con notifica (attivabile in loco)Nella versione alta apertura porta da 27": entra un vassoio 18" × 26" o una ciotola mixer da 60 quarti Specifiche tecnicheProduttività40–60 cesti/h (a seconda della versione)Ciclo di lavaggio1, 2, 4 o 6 min (con timer)Consumo acqua ultimo risciacquo0,67 galloni USA/cestelloCapacità della vasca di lavaggio10,5 galloni USAPotenza della pompa di lavaggio2 HPPotenza del riscaldatore booster7,1 kW (a 208 V), incremento 70°FPotenza del riscaldatore del serbatoio5.4 kW (a 208 V)Dimensione del cestello19-3/4" × 19-3/4"Metodo sanitarioAcqua calda DocumentiCatalogo AM16Manuale di installazione e uso AM16Manuale di assistenza clienti
