HOBART Cutter Mixer Cutter miscelatore Marchio: HOBART Il cutter mixer verticale Hobart HCM450 taglia, mescola e impasta i prodotti in pochi secondi: vasca in acciaio inox da 45 quarti, motore a singola velocità da 5 HP (1140 giri/min) e timer da 5 minuti con modalità run/jog/a tempo. Il set include albero taglio/mescolamento e impasto/mescolamento, oltre a un cestello filtrante; il coperchio trasparente in Lexan® permette di aggiungere liquidi a coperchio chiuso. La vasca si inclina fino a 90° per lo scarico. CaratteristicheCoperchio trasparente in policarbonato Lexan®: permette di monitorare il prodotto e aggiungere liquido a coperchio chiusoUtensile a due lame per taglio/miscelazione, testa per impastare/mescolare e cestello filtro in polipropileneContenitore in acciaio inox da 45 quarti, con beccuccio versatoreMotore 5 HP, velocità singola 1140 giri/min; protezione da sovraccarico termicoIl raschiatore interno mantiene pulito il coperchio durante il funzionamentoIl contenitore si inclina fino a 90° (altezza di scarico dal pavimento 15-3/8")La macchina non funziona finché il coperchio non è chiuso e bloccato e se la vasca è inclinata oltre 20° dalla verticale Specifiche tecnicheCapacità del contenitore45 quarti USAPotenza del motore5 HPVelocità1140 giri/min (velocità singola)Timer5 min (run, jog, a tempo)Inclinazione del contenitorefino a 90°Alimentazione elettrica200/60/3 (22 A), 230/60/3 (22 A), 380-415/50/3 (9.6 A)Peso282 lb netto; 362 lb al trasporto DocumentiGuida al funzionamento e alle ricette HCM450Catalogo Hobart per la preparazione alimentare specialisticaScheda tecnica cutter miscelatore HCM450Tabella delle capacità del cutter mixer HCM450
