HOBART AM16 Advansys™ Door Type Commercial Dishwasher Lavastoviglie industriale a capotta Marchio: HOBART Hobart AM16 Advansys™ è una lavastoviglie a cappuccio ad alta temperatura (sanitizzazione con acqua calda), riscaldamento elettrico, tipo ventless. Dispone di recupero energetico dall'acqua di scarico (DWER), separazione automatica dei residui (ASR), recupero energetico ventless, blocco porta, comando touch Wi-Fi e cicli NSF per pentole e teglie da 2, 4 e 6 minuti. Sono disponibili la versione standard AM16VL-ADV (apertura porta 17", 40 cesti/ora) e quella alta AM16VLT-ADV (apertura 27", 36 cesti/ora). CaratteristicheRecupero energetico dell'acqua di scarico (DWER): recupera il calore dell'acqua di scarico, riducendone del 90% la necessità di raffreddamentoSeparazione automatica dello sporco (ASR): riduce il tempo di prelavaggio del 20%, i cambi acqua di lavaggio del 50%Sistema compatto senza sfiato condensa il vapore, eliminando la necessità di cappa di ventilazioneCopertura isolante a 5 lati riduce la dispersione termica del 40% (altezza standard)Con AutoClean e Booster Guard, Complete Delime fa risparmiare fino a 30 minuti al giornoControllo con sensore Wi-Fi e app SmartConnect (registro temperature, codici errore, analisi dei consumi)Bracci di lavaggio rotanti a forma di X; classificazione NSF per pentole per cicli da 2, 4 e 6 minutiNella versione alta apertura porta da 27": entra un vassoio 18" × 26" o una ciotola mixer da 60 quarti Specifiche tecnicheCiclo di lavaggio1, 2, 4 o 6 min (con timer)Consumo acqua ultimo risciacquo0,67 galloni USA/cestelloCapacità della vasca di lavaggio10,5 galloni USAPotenza della pompa di lavaggio2 HPPotenza del riscaldatore booster7,1 kW (a 208 V), incremento 70°FPotenza del riscaldatore del serbatoio5.4 kW (a 208 V)Alimentazione elettrica208-240/60/3 (convertibile in campo a 208-240/60/1); 480/60/3Dimensione del cestello19-3/4" × 19-3/4"Metodo sanitarioAcqua calda DocumentiCatalogo AM16Perché rischiare? Lavaggio automatico vs. manualeManuale di installazione e uso AM16Manuale di assistenza clienti
