HOBART Meat Tenderizer Machine
Industrieller Fleischweichmacher (Tenderizer)
Marke: HOBART
Der Hobart-403-Fleischweichmacher ist eine Maschine mit 1/2-PS-Motor und poliertem Aluminiumgehäuse: Die serienmäßigen Knit-Knife-Messer aus Edelstahl machen das Fleisch zart, mit optionalen Streifenschneide- und Sternmessern werden Fleisch, gekochter Schinken, Truthahn und Käse in Streifen geschnitten. Ausgestattet mit transparentem Schutz, einer elektromagnetischen Verriegelung, die bei fehlendem Schutz oder Motorgehäuse den Betrieb stoppt, sowie einem zur Reinigung herausnehmbaren inneren Rahmen.
Merkmale
- Serienmäßige Knit-Knife-Messer und -Wellen aus Edelstahl
- Optional: 3/8-Zoll-Streifenschneidemesser, 11-zackige Sternmesser für schonendere Verarbeitung
- Transparenter Schutz; Kunststoff-Innenführungen leiten das Produkt zu den Messern
- Elektromagnetische Verriegelung bei entferntem Schutz oder Motorgehäuse
- Herausnehmbarer Rahmen, abnehmbare Reinigungskämme
Technische Daten
| Motorleistung | 1/2 HP (geschlossen, lüftergekühlt) |
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| Stromversorgung | 115/60/1; 220/60/1 und 220-240/50/1 (nicht bei UL eingereicht) |
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| Gewicht | 56 lb netto; 66 lb Versandgewicht |
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| Gehäuse | poliertes Aluminium |
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Dokumente