HOBART Hobart Spiral Mixers
Spiralteigmischer
Marke: HOBART
Die Hobart-Spiralteigmischer (HSL130, HSL180, HSL220, HSL300, HSU440) sind Maschinen mit feststehender Schüssel, zwei Geschwindigkeiten und einer Chargenkapazität von 130–440 lb. Spiralarm und Schüssel verfügen über separate Motor- und Antriebssysteme; die Schüssel dreht sich in beide Richtungen, was das Mischen kleiner Chargen bis zu 10 % der Maximalkapazität ermöglicht. Ein doppelter elektronischer Timer (0–20 Min.) schaltet automatisch von der ersten auf die zweite Geschwindigkeit.
Merkmale
- Der Motor mit doppeltem Riementrieb liefert bei schweren Lasten ein hohes Drehmoment
- Die Schüssel dreht sich in beide Richtungen; kleine Chargen bis zu 10 % der Maximalkapazität
- Zwei Geschwindigkeiten mit automatischem Wechsel von der ersten zur zweiten; doppelter elektronischer Timer (0–20 Min.)
- Die Schüssel-Tippsteuerung (Jog) erleichtert die Teigentnahme
- Schüsselschutzgitter aus Edelstahl: bei angehobenem Schutz läuft der Spiralarm nicht
- Stahlgehäuse, Aluminiumgussdeckel, Edelstahlschüssel, Schutz und Spiralarm
- Vordere und hintere Rollen, verstellbare vordere Stabilisierungsfüße
Technische Daten
| Max. Charge | 130–440 lb Teig (modellabhängig) |
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| Geschwindigkeiten | Spiralarm 100 und 200 U/min; Kessel 15 U/min |
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| Timer | elektronischer Doppeltimer, 0–20 min |
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| Behälter | Feststehend, Edelstahl, mit Mittelsäule |
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Dokumente