HOBART Hobart Commercial Mixer-Grinders
Industrieller Mixer-Fleischwolf
Marke: HOBART
Hobart-Mixer-Fleischwölfe mischen und wolfen Fleisch in derselben Maschine: mit separaten Motoren für Mischen (1 PS) und Wolfen, einem WEDGE-Zylinder, der die volle Beladung über die gesamte Charge sicherstellt, sowie einem Wolfkopf für Messer/Scheiben der Größe #32. Die Serie umfasst den 4246 mit 140-lb-Bunker, den MG1532 mit 150 lb und den MG2032 mit 200 lb; bei 1/8-Zoll-Scheibe beträgt die Leistung 50–60 lb pro Minute.
Merkmale
- Der WEDGE-Zylinder sichert die volle Beladung über die gesamte Charge
- Separate Motoren für Mischen und Wolfen, Überlastschutz für beide Motoren
- Zylinder und Endring aus Edelstahl; feuerverzinnter Mischarm und Förderschnecke; kugelgestrahlter Edelstahlbunker
- Pneumatische Fußsteuerung; wasserfeste Start-/Stopp-Schalter, Magnetschütze
- Von Hand entfernbare, austauschbare Dichtungen; gegengewichtsausbalancierter Deckel (beim 4246 auf Rechts-/Linksbeladung umstellbar)
- MG1532/MG2032: doppelwandige Konstruktion; optionaler Seitenbeschickungsblock
- 4246: optionaler 7,5-PS-Wolfmotor für gemischtes frisches und gefrorenes Produkt
Technische Daten
| Bunkerkapazität | 140–200 lb (modellabhängig) |
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| Leistung | 50–60 lb/min (1/8"-Scheibe) |
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| Rührmotor | 1 HP |
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| Stiefelspitze | WEDGE-Zylinder, #32 Messer und Scheibe (separat) |
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Dokumente