HOBART CL Ventless Conveyor Type Dish Machine
Bandtransport-Spülmaschine
Marke: HOBART
Der Hobart CL Ventless ist eine Hochtemperatur-Korbtransport-Spülmaschine, die keinen direkten Lüftungskanal und keine Dunstabzugshaube benötigt; sie spült 202 Körbe pro Stunde (NSF). Das Dampf-Energierückgewinnungsmodul heizt Kaltwasser auf bis zu 110 °F vor, eine Wärmepumpe hält das Waschbecken bei 160 °F und darüber. Erhältlich als CL44-VL und CL66-VL (mit Vorwaschbecken).
Merkmale
- Ventless-Betrieb: kein Dampf und kein Lüftungskanal erforderlich; kondensierte, gekühlte Luft wird in den Raum zurückgeführt
- Das Energierückgewinnungsmodul heizt Frischkaltwasser auf bis zu 110 °F vor, der Booster bringt es auf 180 °F
- Die Wärmepumpe hält die Temperatur des Waschbeckens bei 160 °F und darüber (NSF-Sanitationsvorgabe)
- Laut Hersteller 30 % weniger Energie pro Korb als konkurrierende ventless-Maschinen (auf Basis von ENERGY-STAR-Testdaten)
- NSF-bewerteter Topf-/Pfannenmodus, haubenlose Wascharme
- Complete Delime mit Booster Guard; WLAN und SmartConnect-App
Technische Daten
| Leistung | 202 Körbe/h (NSF) |
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| Höhe der Kammeröffnung | 19.5" |
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| Fördergeschwindigkeit | 5.6 ft/min |
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| Leistung der Waschpumpe | 2 HP |
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| Spülwasserverbrauch | 90 US-Gallonen/h |
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| Verbrauch des letzten Spülwassers | 0.45 US-Gallonen/Korb |
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| Leistung der Tankheizung | 9 kW (elektrisch) |
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| Stromversorgung | 208/60/3, 240/60/3, 480/60/3 |
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| Sanitärverfahren | Warmwasser |
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Dokumente