HOBART Bowl-Style Food Processors
Industrielle Küchenmaschine mit Schüssel
Marke: HOBART
Die Hobart-Küchenmaschinen mit Schüssel (FP41, HCM61, HCM62) sind kompakte Tischgeräte zum Zerkleinern, Hacken, Emulgieren und Pürieren. Der FP41 verfügt über eine 4-Quart-Schüssel und Stay-Sharp-Messer (3/4 PS), die HCM61/HCM62 über eine 6-Quart-Schüssel, einen patentierten Abstreifer, der auch die Deckelunterseite reinigt, sowie das COOLCUTTER™-System mit zwei Zahn- und zwei Leitmessern. Durchsichtiger Xylex-Deckel, dreifache Verriegelung (Schüssel, Deckel, Verriegelungsarm) und Impulsmodus sind bei allen Modellen serienmäßig.




Merkmale
- COOLCUTTER™ (HCM61/62): zwei gezahnte und zwei leitende Edelstahlmesser
- Stay-Sharp-Messer (FP41)
- Der Schüsselabstreifer sammelt Produkt während des Betriebs von den Wänden; bei HCM61/62 wird auch die Deckelinnenseite gereinigt
- Durchsichtiger Xylex-Deckel mit Öffnung zur Flüssigkeitszugabe
- Dreifache Verriegelung: läuft nur, wenn Schüssel, Deckel und Verriegelungsarm richtig sitzen
- Steuerung: FP41 und HCM61 — ON/OFF/PULSE; HCM62 — LOW/HIGH/OFF/PULSE
- Eloxierte Aluminiumbasis, rutschfeste Gummifüße
Technische Daten
| Behälterkapazität | 4 / 6 US-Quart (modellabhängig) |
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| Motorleistung | 3/4 – 2.0 HP (modellabhängig) |
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Dokumente